Im Lächeln unserer Gäste finden wir unser Glück




Im Lächeln unserer Gäste finden wir unser Glück




Konsistenz, Länge, Dicke, Farbe, Bissfestigkeit
– und natürlich der Geschmack –
definieren erlesene Ramen.

Unsere japanischen Ramen-Meister zaubern mit ihrer professionellen Erfahrung, den geheimen Rezepten und den speziellen Zutaten kulinarische Erlebnisse.

Echte japanische Kochkunst, authentisches Ambiente und herzlicher Service sind unsere Grundpfeiler für lächelnde Gäste.

Neben erstklassigen Ramen sind auch die Brühen von entscheidender Bedeutung für den Geschmack. Bei S‘j werden die jeweiligen Brühen daher teilweise über 30 Stunden lang gekocht.

Tokyo Shoyu

Sojasoßenbasis mit Schweinebraten, Gemüse, Nori

Sapporo Miso

Nudelsuppe aus Sojabohnenpaste, Schweinebraten, Gemüse

Tochigi Shio

Fein gesalzene Suppe mit Fleisch, Gemüse, Ei

Tempura Miso Veggie

Nudelsuppe aus Sojabohnenpaste-Basis, Gemüse,
frittiertes Gemüse

Mittendrin im unter Bielefeldern bekannten und beliebten „Bermuda Dreieck“. Gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Arndtstraße 9
33602 Bielefeld

Als unser Gast kannst du täglich in authentisches, japanisches Flair einsteigen.

In Japan sind Reservierungen nicht üblich, diese Tradition führen wir in Bielefeld fort.

Öffnungszeiten

SONNTAG– DONNERSTAG

12:00 – 21:00

FREITAGS & SAMSTAGS

12:00 – 22:00

FEIERTAGE

12:00 – 21:00

Japanische Herkunft, Tradition und Kultur vereint mit Bielefelder Tugend und Lebensart.

Das ist S‘j.

LOKAL

S’j Ramen
Arndstraße 9
33602 Bielefeld

EMAIL

info(at)sjfood.de

( Reservierung nicht möglich )

OSAKA TRIFFT BIELEFELD