Im Lächeln unserer Gäste finden wir unser Glück




Im Lächeln unserer Gäste finden wir unser Glück




Konsistenz, Länge, Dicke, Farbe, Bissfestigkeit
– und natürlich der Geschmack –
definieren erlesene Ramen.

Unsere japanischen Ramen-Meister zaubern mit ihrer professionellen Erfahrung, den geheimen Rezepten und den speziellen Zutaten kulinarische Erlebnisse.

Echte japanische Kochkunst, authentisches Ambiente und herzlicher Service sind unsere Grundpfeiler für lächelnde Gäste.

Neben erstklassigen Ramen sind auch die Brühen von entscheidender Bedeutung für den Geschmack. Bei S‘j werden die jeweiligen Brühen daher teilweise über 30 Stunden lang gekocht.

Tokyo Shoyu

Sojasoßenbasis mit Schweinebraten, Gemüse, Nori

Sapporo Miso

Nudelsuppe aus Sojabohnenpaste, Schweinebraten, Gemüse

Tochigi Shio

Fein gesalzene Suppe mit Fleisch, Gemüse, Ei

Tempura Miso Veggie

Nudelsuppe aus Sojabohnenpaste-Basis, Gemüse,
frittiertes Gemüse

Mittendrin im unter Bielefeldern bekannten und beliebten „Bermuda Dreieck“. Gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Arndtstraße 9
33602 Bielefeld

Als unser Gast kannst du täglich in authentisches, japanisches Flair einsteigen.

In Japan sind Reservierungen nicht üblich, diese Tradition führen wir in Bielefeld fort.

Öffnungszeiten

SONNTAG– DONNERSTAG

12:00 – 21:00

FREITAGS & SAMSTAGS

12:00 – 22:00

FEIERTAGE

12:00 – 21:00

Alex K
Alex K
6. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Immer voll, aber durchaus zurecht. Beste Ramen, die ich je gegessen habe, tolle Auswahl. Da ist für jeden was dabei. Immer gerne wieder, absolute Empfehlung. Macht weiter so!
Lisa Vigée-Lebrun
Lisa Vigée-Lebrun
4. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Authentisches kleines japanisches Lokal mit leckeren Ramen. Der Service ist auch immer sehr zuvorkommend. Am Wochenende und gegen Abend wird es sehr schnell sehr voll und man muss dann draußen länger anstehen. Ich gehe hier deshalb am liebsten Mittags und unter der Woche hin. Dazu sollte man wissen, dass es sich hier um eine sog. yatai-Imbissbude handelt. Ein übliches Konzept aus Japan, in der sich solche Lokale u. a. auf Ramen spezialisieren und dabei teils wie kleine Restaurants anmuten, es aber im Grunde nicht sind. Deshalb ist es auch nicht vorgesehen, hier nach dem Essen groß weiter zu verweilen, denn die Tische sollten eigentlich wieder zeitig für die nächsten Gäste frei werden.
A_LITO
A_LITO
4. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! 🍜 Heute habe ich den legendären Chashu Ramen bei ‘Sj Ramen’ in Bielefeld genossen. Dazu ein Schluck von der erfrischenden Okinawa Blue Sky Melonensoda – einfach himmlisch! 💙🥤
Hans Wurst
Hans Wurst
4. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Super Ramen und sehr freundlicher Service. Ambiente wie in japanischen Ramenküchen. Leider relativ beengt und wenig Sitzplätze. Zu dem Stoßzeiten muss man hier meist etwas warten. Lohnt sich aber. In Bielefeld und Umgebung gibt es meines Wissens nach nichts vergleichbares.
Butt Oxana
Butt Oxana
3. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Es war super...waren das erste Mal da und voll begeistert...es wurde alles erklärt..meine 4 jährige Tochter hat gesagt das essen ist super wir kommen wieder....100% empfehlenswert
Katharina Clausing
Katharina Clausing
3. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Heute war mein erster Besuch bei S'j Ramen. Bereits durch Bekannte und Kollegen mehrfach empfohlen worden. Ich hatte die Chashu Ramen probiert und war persönlich begeistert. Schöner, runder Geschmack. Sehr netter Service, trotz des kleinen Lokals angenehme Atmosphäre, Wartezeit hatten wir keine. Auch finde ich gut, dass die Speisen mitgenommen werden können. Ich werde sicher bald wieder kommen, um mich mal durch alle Ramen Varianten zu probieren. Ganz klare Empfehlung!
Diana Puder
Diana Puder
3. Mai, 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Jede Suppe ist auf eigene Weise sehr lecker. Gyoza kamen frisch und das Personal war sehr nett gewesen! Ist vielleicht ein bisschen teurer aber es lohnt sich auf jeden fall zu probieren.

Japanische Herkunft, Tradition und Kultur vereint mit Bielefelder Tugend und Lebensart.

Das ist S‘j.

LOKAL

S’j Ramen
Arndstraße 9
33602 Bielefeld

EMAIL

info(at)sjfood.de

( Reservierung nicht möglich )

OSAKA TRIFFT BIELEFELD