
Authentische Ramen
Die Ramen von S’j Ramen sind das Ergebnis handwerklicher Meisterschaft und kompromissloser Hingabe.

Authentische Ramen mit sorgfältig gekochter Suppe
Unsere Ramen-Brühe wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und über viele Stunden gekocht, um einen tiefen, vollmundigen Geschmack (Umami) zu entfalten. Diese Brühe – ein Meisterwerk unserer Köche – bringt das wahre Wesen von Ramen zum Vorschein.

Das Geheimnis der Brühe
Unsere Hausgemachte Gewürzbasis und die sorgfältige Auswahl der Zutaten, sowie das lange Köcheln – all das steckt voller Leidenschaft. Unsere Ramen-Meister kombinieren diese Brühe perfekt mit den frischen, direkt aus Japan importierten Nudeln, auf die wir besonders stolz sind.
Handwerkskunst
Unsere Brühe wird von japanischen Meistern mit viel Sorgfalt und nach bewährter, traditioneller Methode hergestellt.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten
Wir verwenden frisches Gemüse und hochwertiges, inländisches Fleisch. In allen unseren Gerichten nutzen wir mineralstoffreiches, heimisches Steinsalz, dass das Immunsystem stärkt und den Stoffwechsel fördert.

Authentische Ramen, zubereitet von japanischen Meistern
Unsere Ramen werden von japanischen Meistern sorgfältig zubereitet. Ihre Erfahrung und Leidenschaft verleihen der Brühe einen tiefen, intensiven Geschmack.

Erleben Sie den echten Geschmack Japans

Ramen vom Meisterhand
Wir bieten Ramen, die Rücksicht auf verschiedene Religionen und Vegetarier nehmen.
Unsere Ramen sind so konzipiert, dass sie unabhängig von Religion oder Ernährungsbeschränkungen genossen werden können. Um den vielfältigen Bedürfnissen gerecht zu werden, verwenden wir sorgfältig ausgewählte Zutaten und bieten Ramen an, die Sie mit gutem Gewissen genießen können.


Erleben Sie die japanische Kultur durch Ramen.
Ramen zu genießen ist eine wunderbare Möglichkeit, die japanische Kultur tiefgehend zu verstehen. Durch das Probieren von Ramen, die die Besonderheiten der einzelnen Regionen widerspiegeln, können Sie die Regionalität Japans erleben.
Authentische Ramen erleben
Besuchen Sie uns gerne und erleben Sie mit unseren Ramen den echten Geschmack Japans.