Über S’j Ramen

本格的なラーメン

Authentische Ramen mit sorgfältig gekochter Suppe

Unsere Ramen-Brühe wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und über viele Stunden gekocht, um einen tiefen, vollmundigen Geschmack (Umami) zu entfalten. Diese Brühe – ein Meisterwerk unserer Köche – bringt das wahre Wesen von Ramen zum Vorschein.

Das Geheimnis der Brühe

Unsere Hausgemachte Gewürzbasis und die sorgfältige Auswahl der Zutaten, sowie das lange Köcheln – all das steckt voller Leidenschaft. Unsere Ramen-Meister kombinieren diese Brühe perfekt mit den frischen, direkt aus Japan importierten Nudeln, auf die wir besonders stolz sind.

Handwerkskunst

Unsere Brühe wird von japanischen Meistern mit viel Sorgfalt und nach bewährter, traditioneller Methode hergestellt.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten

Wir verwenden frisches Gemüse und hochwertiges, inländisches Fleisch. In allen unseren Gerichten nutzen wir mineralstoffreiches, heimisches Steinsalz, dass das Immunsystem stärkt und den Stoffwechsel fördert.

Wir bieten Ramen, die Rücksicht auf verschiedene Religionen und Vegetarier nehmen.

Unsere Ramen sind so konzipiert, dass sie unabhängig von Religion oder Ernährungsbeschränkungen genossen werden können. Um den vielfältigen Bedürfnissen gerecht zu werden, verwenden wir sorgfältig ausgewählte Zutaten und bieten Ramen an, die Sie mit gutem Gewissen genießen können.

Authentische Ramen erleben

Besuchen Sie uns gerne und erleben Sie mit unseren Ramen den echten Geschmack Japans.